«Это просто свинство»|Du porc dans des kebabs vendus en Suisse

Автор: Людмила Клот, Берн, 27. 02. 2013 Просмотров:2627

Фото - Наша газета

Кебаб любят не только мусульмане (© Keystone)

Центральный исламский совет Швейцарии – объединение мусульман со штаб-квартирой в Берне,– не захотел оставаться в стороне от дебатов, охвативших сейчас Европу в связи с обнаружением конины в замороженных мясных полуфабрикатах, в которых, по идее, должна была содержаться исключительно говядина. И организовал собственную акцию по защите прав потребителей-мусульман.

В ее рамках лаборатория в Берне провела анализы мяса, которое готовилось в 20 закусочных Döner-Kebab в девяти городах Швейцарии. В семи случаях было обнаружено содержание свинины.

Вначале мусульмане обратились к руководству всех закусочных с вопросом: халяльное ли мясо используется для кебабов, как того требует религия, и получили подтверждение, что – да. Напомним, что под халяльным в мусульманском быту понимается мясо животных, употребление которого не нарушает исламские пищевые запреты. Известно, что основное запрещенное мусульманами мясо, это свинина.

Мусульмане Берна последовали примеру немецкого телеканала RTL, который на прошлой неделе обнаружил в кебабах в Германии до 7% свинины. В свою очередь, телеканал начал расследование, чтобы сказать свое слово в общеевропейском скандале, связанном с обнаружением во многих странах партий замороженных мясных продуктов с добавлением конины.

Как говорится в коммюнике Центрального исламского совета, для анализа выбирались популярные заведения с большим числом посетителей. Свинину содержали кебабы, купленные в Берне, Биле, Люцерне, Женеве, Кройцлингене и Винтертуре. Правда, концентрация ее была очень низкой, порядка 0,1%.

 

Поэтому Совет пришел к выводу, что речь идет не о сознательном или злонамеренном нарушении. Скорее всего, небольшие остатки свиного мяса попали в блюдо во время приготовления, смешавшись с бараниной и другим халяльным мясом, либо – попав в кебабы с кухонных инструментов.

Тем не менее, в коммюнике организации говорится, что они «шокированы» происшедшим, а ее глава Николя Бланшо заявил: «Это просто свинство».

К сожалению, для того, чтобы быть по-настоящему репрезентативной, акции не хватает массового охвата, – констатировали швейцарские СМИ.

Центральный исламский совет требует, чтобы производители, которые выпускают халяльное мясо, полностью отказались от переработки свинины, или, «по крайней мере, в производственном цикле герметично отделяли бы обработку свинины от обработки всех остальных видов мяса».

С конца 2011 года Центральный исламский совет изучает возможность самостоятельно начать производить мясо под лейблом «Швейцарское мясо халяль». По этому поводу он уже обратился к Швейцарскому офису по стандартизации. Но идея была заблокирована на уровне Европейского комитета по стандартизации. 

Напомним, что «мясной скандал» начался во Франции с обнаружения конины в замороженных готовых лазаньях. Вслед за этим лаборатории в ряде европейских стран подтвердили наличие конины в других мясных продуктах. В ходе расследования в мясе были найдены и следы медикаментов, уже появились сообщения и о неправильно задекларированных яйцах. Скандал стал поводом обратить внимание на условия содержания животных, предназначенных на забой, сроки хранения продуктов и условия их импорта.

 

 

Добавить комментарий

Комментарии (2)

avatar

Alliluiya февраля 27, 2013

смешна так эта кичливость и наигранность... лучше бы они так против распространения наркотиков и терроризма боролись - вот где грех то! а не в каких то там микроскопических частицах мяса свиньи, найденных в кусочке какого-нибудь кебаба, который проглотил и забыл, и никому от этого ни жарко, ни холодно... так нет же - надо такую шумиху поднять! а то, что от финансируемых исламистами террактов гибнут по всему свету тысячи людей... то это так себе, не заслуживает внимания и само собой разумеющееся...
avatar

Jumagaliyev Azamat мая 24, 2013

"Человек кушающий должен быть верен что ему не подсунули свинью" В мясе свинины содержатся паразиты, которые могут в последствии вызвать болезни, поэтому исключают любое содержание свинины, даже 0,1%.. в котором может содержаться несколько сотен бактерии и паразитов. Задумайтесь прежде чем употреблять ее.. Хочу сказать, самое чистое и легко усваимое мясо это конина, она не содержит холестерина и периодическое употребление конины (чистой) восстанавливает здоровье. Не надо террористов называть исламистами, это не правильно. Террорист это хуже чем обычный человек, прикрывающим Исламом они совершают черные деяния, многие не понимают что ои делают. По сути это глобальная политика, одни государства подрывают экономику и равновесие в целом другого государства при помощи тех же радикальных экстремистов, террористов итд..

Добавить комментарий

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь , чтобы отправить комментарий
КУРСЫ ВАЛЮТ
CHF-USD 1
CHF-EUR 0.85
CHF-RUB 59.5
СОБЫТИЯ НАШЕЙ ГАЗЕТЫ

ПОПУЛЯРНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Коррупция, Швейцария и женевские адвокаты

В преддверии Международного дня борьбы с коррупцией, который отмечается 9 декабря, швейцарские эксперты в интервью телерадиокомпании RTS проанализировали ситуацию в этой сфере.
Всего просмотров: 1,550

«Каружка» или «Маленькая Россия». Часть 1.

В продолжение серии публикаций к 100-летию русской революции предлагаем рассказ о женевском квартале, полюбившемся русским эмигрантам и студентам в конце 19 – начале 20 века. В центре внимания нашего корреспондента – места, где любили тусоваться и столоваться «наши люди» той эпохи.
Всего просмотров: 1,158

Как швейцарская деревня Альбинен прославилась на весь мир

В последние дни о горной деревне Альбинен в кантоне Вале узнали во всех уголках планеты. Причиной такой популярности стали публикации в СМИ о том, что власти коммуны будут выплачивать всем новым жителям по 25 000 франков. Однако в реальности все оказалось немного иначе.
Всего просмотров: 1,007

СЕЙЧАС ЧИТАЮТ

Швейцарское гражданство – инструкция по получению

Фото - Наша газета Мы продолжаем серию публикаций об интересующих наших читателей правовых аспектах жизни в Швейцарии. Сегодня мы расскажем о новых правилах получения гражданства.
Всего просмотров: 103,139

Как швейцарская деревня Альбинен прославилась на весь мир

В последние дни о горной деревне Альбинен в кантоне Вале узнали во всех уголках планеты. Причиной такой популярности стали публикации в СМИ о том, что власти коммуны будут выплачивать всем новым жителям по 25 000 франков. Однако в реальности все оказалось немного иначе.
Всего просмотров: 1,007

Секс-игрушки для швейцарских детей

Такого мы еще не видели – наглядные пособия для курса сексуального воспитания роздадут детям от 4 до 10 и старше в Базеле. В комплект входят два пупса, книжки с картинками, а также «забавные» плюшевые игрушки, которые имитируют половые органы и вставляются друг в друга совсем по-взрослому.
Всего просмотров: 25,192
© 2015 Наша Газета - NashaGazeta.ch
Все материалы, размещенные на веб-сайте www.nashagazeta.ch, охраняются в соответствии с законодательством Швейцарии об авторском праве и международными соглашениями. Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения редакции. В случае полного или частичного воспроизведения материалов сайта Nashagazeta.ch, ОБЯЗАТЕЛЬНА АКТИВНАЯ ГИПЕРССЫЛКА на конкретный заимствованный текст. Фотоизображения, размещенные редакцией Nashagazeta.ch, являются ее исключительной собственностью. Полное или частичное воспроизведение фотоизображений без разрешения редакции запрещено. Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные читателями в комментариях и блогерами на их личных страницах. Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции.
Scroll to Top
Scroll to Top